奉节县第二大种植业,绿色生态。纯植物油,酌一小杯,直接入口,润肠清肺。
食材:橄榄果实
烹制:橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分
特点:颜色呈黄绿色,气味清香,由于橄榄油营养成分丰富、医疗保健功能突出而被公认为绿色保健食用油,素有“液体黄金”的美誉。研究表明,橄榄油如能长期食用,具有非常好的营养保健作用,能够降低胆固醇,防止心血管疾病的发生;能够改善消化系统功能;能够防止大脑衰老,预防早老性痴呆。
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