西昌“大籽甜”石榴特点: 该果品果实大,圆球形或亚球形,单果重 600—750克,最大果重1050克, 果皮橙黄、底色泛红晕 ,阳面有红色彩霞,果面光滑,外形美观。籽粒百粒重 52—55克,水红色,马牙状,核小而软,可以咽下,故名软籽石榴。果汁极多,内有白色针芒。风味浓烈,甜香爽口。 成熟期为 9 月下旬,中秋节前后 10 天。 西昌“红皮甜” 石榴:单果重 350 - 600 克,最大 1000 克,子软汁多味浓,香甜爽口。 果皮鲜红、籽粒全红。 含单糖 10.80% ,全糖 11.7% ,维生素 C24.7% 。 8 月上、中旬成熟,中秋节前后大量上市 。 籽粒有宝石花、耐贮运、维 c 含量高。 果实营养丰富,是一种耐贮运的优质保健果品,除鲜食外,还可加工、制汁、酿酒。
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