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　　连城拳被誉为福建省八大拳种之一，流传于福建省的连城、上杭、长汀等地，又称“连城少林拳”或“少林独门拳”，内又可分“黄家拳”和“巫家拳”两种，迄今已有数百年历史。自宋代端拱年间，连城隔田村黄姓第三代后人九四郎至河南登封少室山（即现嵩山少林寺）随蔡、董、孙三僧习少林拳法数年，后于淳化三年返梓教习族人，得以世代相传。至清顺治庚子17年隔田拳师黄思焕穷毕生之精力创造出别具一格的“连城拳”。清代中叶经黄观杰……[详细]
　　连城地瓜干制作技艺传承至今已有300多年历史，主要分布在连城县境内的林坊乡、莲峰镇、隔川乡、揭乐乡、北团镇、文亨乡等地。清初，连城县林坊乡有福村村民罗匡正等人因经常外出，为使地瓜能方便携带以作干粮，便开始尝试将煮熟的红心地瓜烤干以制成地瓜干，连城红心地瓜干自此诞生。清代，连城从事地瓜干制作技艺的家庭作坊曾达到数千户，产品销往大江南北。清代中叶，连城红心地瓜干成为朝廷贡品，连城从此成为中外闻名的“红……[详细]
　　明天启年间连城县姑田镇人氏蒋少林利用当地出产的大量毛竹，加工成青丝，并经多次试验，试制成功天然漂白的手本纸（即漂料纸），从而开创了在连城生产宣纸的历史。姑田宣纸制作工艺包括青丝生产、蒸煮黄坯、天然漂白、造纸等四道工序，工艺流程复杂，每道工序的细腻程度和要求之高，是其它纸类生产难以比拟的。随着造纸技术不断提高，宣纸的类型发展到三大类（漂料、熟料、生料纸）、26个品种。……[详细]
　　五枚武术创始人是清代少林僧尼五枚祖师（亦称五枚师太、五枚道姑）。有传女不传男的说法，五枚拳是中国武术稀有的拳种之一。上杭人丘正元和安徽凤阳花鼓娘子梅花（原名王秀英）得其真传，后结为夫妇同回上杭，创立梅花拳（亦称五枚拳）软桩八法。据说五枚武术在北方已失传，而丘正元和梅花将五枚武术带到南方，已传闽、粤、赣三省。……[详细]
　　彭坊刻纸龙灯流传于福建省龙岩市长汀县童坊镇的彭坊村一带，其起源于公元1751年，由彭姓第十五世祖的彭景周将泉州剪纸艺术、花灯艺术融合在当地龙灯上，并加以创新组合而形成。彭坊刻纸龙灯融合了龙图腾文化、刻剪纸文化、花灯文化、客家文化等多种文化于一身，传承至今已有13代，有多达两百六十余年的历史。彭坊刻纸龙灯的现代传承人陈世义已年近90，其将龙头、龙尾、龙身制作的技艺分别传授给张廷玉、彭慕周、彭慕喜、彭……[详细]
　　上刀山、过火海是武平县永平乡中湍村的民俗绝技。有150多年的历史，由村中蓝姓家族男性传承，不外传。逢每年农历十月十五日演出，逢寅、己、申、亥年特别隆重。绝技表演主要以上刀山、过火海、捞油锅、吊米斗为活动内容，还有掌心燃放鞭炮、炙香火、宝剑刀法、坐锥床等。表演器具制作有一整套的程序和禁忌。……[详细]
　　楹联是中华民族文化瑰宝之一，流传至今已经有一千多年的历史。福建土楼楹联则伴随土楼的建造而产生，是客家土楼文化的一部分。永定县位于福建省西南部，至明成化十四年（1478），永定境内已有土楼两万多座，其中圆楼362座。永定土楼是世界上独一无二的大型民居建筑，其造型独特、规模宏大、结构奇巧，以丰富的文化内涵、独特的聚居方式、合理的布局及与自然环境相融合的选址理念为世人所瞩目。永定境内的每一座土楼不仅有一……[详细]
　　龙岩，素有“山歌之乡”的美誉。逢年过节，城乡常常歌台高筑：“龙川河水波连波，龙岩山歌锣打锣。这山唱来那山应，一人唱歌万人和……”歌声此起彼伏，演唱形式有对唱、和唱、联唱、表演唱。曲调高亢悠扬，悦耳动听；行腔行云流水，时张时驰，顿挫有致，深受群众的喜爱。龙岩山歌戏以反映现实生活题材为主，唱词、道白常借用山歌的比兴手法，音简意赅，通俗生动，押韵顺口，诙谐活泼。音乐曲调以闽西山歌、竹板歌和民间小调、民间……[详细]
　　龙岩新罗静板音乐形成于1901年，在当地流传甚广，以丝弦乐器为主，不用锣鼓，还增加一些本土自制的乐器，音乐旋律优美动听，演奏速度缓慢、清静，故而称之为静板音乐。静板音乐分坐奏与行奏两种形式，以坐奏为主。音乐常用宫调式、徵调式、羽调式、商调式和角调式，乐曲较少。特色乐器为自制冇，吊柜（即潮柜）。……[详细]
　　永定土家习俗“糊仓”，主要流传在张家界市永定区以农事耕作为主的乡镇农村，是古代农耕文化延续的产物。“糊仓”的过程分为开秧门、吃盖碗肉和糊仓三部分。“开秧门”要举行仪式。由大家推举一位德高望重的老者先扯第一个秧。扯第一个秧相当讲究，无论秧田方位如何，首先必须面向东方起半个秧，再面朝南方起另一半，然后合拢一起，再由稻草捆扎，两半叉开，置于田坎上。老者址起嗓子喊道：“开秧门罗！”接着还要念上一段祝福的话……[详细]
　　上杭竹雕（竹刻）源远流长。据史载，早在清乾隆年间（1736到1795），上杭的竹雕产品竹锁、竹黃等已闻名天下。乾隆十六年，竹锁曾作为地方贡品进献朝廷。乾隆十九年，进士纪晓岚时任提督福建学政巡视汀州时，见到上杭竹簧制品“箧”时，曾题诗赞叹。后因其工艺复杂，学者甚少而失传。1972年，上杭县工艺美术厂创办后，曾为古田纪念馆生产一批竹雕、竹编产品作为纪念品出售，还销往欧、美、日本、东南亚等80余个国家和……[详细]
　　地处汀江中游黄金地段的上杭县，有着浓厚的客家风情，每年春节期间，上杭城乡盛行“打龙灯”（即龙灯舞）习俗，在锣鼓喧天，喜炮轰鸣中，金碧辉煌的“龙灯”在“龙珠”的引导下上下翻腾，左右旋跃，气势非凡。十余个青壮年男子，身着青色红边的唐装，各手持安有竹把的“龙头”“龙身”或“龙尾”，在节奏感极强的锣鼓声中，紧密配合把黄龙舞得栩栩如生。相传，上杭“打龙灯”源自宋朝，由中原传入，至今已有近千年历史。早期的龙灯……[详细]
　　福建永定客家土楼建筑是人文内涵丰富、造型功能独特的传统生土建筑，它遍布永定全县各个乡村，主要分布在汀江、永定河流域。永定土楼以方形为主，圆形土楼较为少见，后者主要集中在金丰溪流域，此外方圆兼具的“大夫第”即“五凤楼”，主要分布在永定河流域。据统计，永定境内目前尚保存两万多座土楼。土楼建筑中蕴涵着天人合一的理念，融安全防卫和生产生活需要、聚居和崇文重教意识于一体。土楼营造工艺精巧，规划构筑考究，充分……[详细]
　　龙岩什锦制作技艺什锦是新罗区传统风味佳肴，也是龙岩宴席上的必备菜肴，在龙岩有“不出什锦，不成宴席”之说，什锦的历史，可上溯到明末清初年间，已有400多年的历史，最早系宫廷菜系，什锦是将鸭蛋打散，摊成鸭蛋饼。内包由冬瓜条、花生、白糖饼、肥肉、金橘等作成的馅，滚成一长条，再下锅蒸熟，切块装盘。皮脆馅香，咬一口满嘴流芳。……[详细]
　　龙岩山歌戏龙岩山歌戏是福建地方戏曲剧种，以龙岩中心城市新罗区为主要基地，流行于闽西地区。粤东、赣南亦有流传。龙岩山歌戏最早源于道士戏，是道士在做法事时，穿插其间用山歌曲调演唱表演的一种艺术形式，十九世纪中叶兴起的“龙岩采茶灯”，在其舞蹈中间穿插了类似的小戏的表演，多用方言道白，多以山歌和小调演唱，是山歌戏的雏形。民国初期，龙岩农村就有了民间小戏班，将一些传统剧目改编为山歌戏在农村草台演出，从而逐渐……[详细]