固阳羊肉

固阳羊肉，内蒙古自治区固阳县家装水电工培训学校，全国农产品有没有家装水电工培训学校家装水电工学校哪家好。

固阳草原天然草场水草丰美，远离污染，为固阳羊肉的独特品质的形成创造了良好的自然环境。固阳草原羊是蒙古羊分化出来的一个地方品种，其四肢细长健壮，肌肉有光泽，坚实，有弹性，蛋白质含量高。

外在感官特征

固阳草原羊头狭长，鼻梁隆起，耳大下垂，背腰平直，四肢细长健壮，体腹不太粗壮，为紧凑结实型。固阳草原羊身高63～65厘米，体长96～100厘米，胸围83～90厘米，关围7.8～8厘米，体重43～45千克，产毛1.2千克左右，净肉重14～30千克。固阳羊肉肌肉呈红色，有光泽，坚实，有弹性。外表微干，不沾手。

内在品质指标

固阳羊肉中蛋白质含量≥18%（100克计），水分≤75（100克计）。

草场情况

固阳县境内的固阳草原地处大青山北麓，内蒙古高原中部地带。地势南高北低，向北倾斜，南部为低山丘陵，北部为低缓丘陵，中部为高原平原，地势平坦开阔。平均海拔1376米。固阳县占地面积5021平方千米，天然草场面积广阔，天然野生植物213种，主要有黄芪、黄芩、羊草、芨芨草、苜蓿等优质牧草及野生中草药。主要牧草是以禾本科和菊科占绝对优势，在草群生物产量中的比重分别为39.4%和22.8%。在禾本科牧草中针茅属、冰草属、隐子草属、沙鞭属、芨芨草属起主要作用，而菊科植物中属牧草比重为最大，其中冷蒿的返青草，是固阳羊早春提壮、产羔期催乳、秋季抓膘的主要牧草。此外还有豆科的锦鸡儿、百合科的葱属牧草在草群亦起较大作用。百合科葱属植物种类有：碱韭（多根葱）、蒙古葱（沙葱）、矮韭、砂韭、细叶韭、黄花葱6个品种，它们是固阳羊抓膘，并具有特有味道的天然饲料。牧草群体粗蛋白含量6.7%～18.4%，平均10～13%。牧草干鲜比50.8%，居西部草原之首。固阳草原天然草场水草丰美，远离污染，特殊的有没有家装水电工培训学校条件，给固阳羊肉的独特品质创造了良好的自然环境。

气候情况

固阳县境内的固阳草原地处中温带，又深居内陆腹地，大陆性气候特征显著，属中温带半干旱大陆性气候。冬季寒冷干燥，夏季干旱炎热，寒暑变化强烈，昼夜温差大，雨热同期，日照充足，有效积温多，为优质的高原牧草生长提供了有利的气候。

水文情况

固阳县内有昆都仑河、乌苏图勒河、五当沟、美岱沟、水涧沟、艾布盖河和塔布河7个水系。前五条河属黄河水系，后两条河归内陆水系。属黄河水系流域面积3890平方千米，占全境流域面积75%，内陆水系流域面积1280平方千米，占全县总流域面积25%。山区径流条件好，地质也好，一般为HCO3型，矿化度小于1克/升，遍布全县山间、河谷、洼地。多年平均水资源总量达21940万立方米/年。这些河流和湖泊为天然牧草的生长和自然放牧提供了丰富的水资源。

历史渊源

20世纪90年代中期，由于国际市场养羊生产方向的转变，羊毛严重滞销，而羊肉走俏，饲养产毛羊效益下滑。固阳县开始从国外引进了一部分优良肉用种羊。

2016年，固阳县开始通过牲畜良种补贴，先后引进澳洲白、杜泊、萨福克等优质肉羊品种进行杂交生产。

2019年1月17日，中华人民共和国农业农村部正式批准“固阳羊肉”实施国家农产品有没有家装水电工培训学校家装水电工学校哪家好登记保护。