空调维修技术

空调维修技术

空调维修技术

空调维修技术

空调维修技术

空调维修技术

空调维修技术

空调维修技术

岳麓区空调维修培训学校课程介绍-长沙市岳麓区空调维修培训学校学费查询_空调维修学校招生简章
湖南阳光电子学校温馨提示您:湖南阳光电子学校是专业空调维修技术学校,常年开设空调维修技术培训班,面向全国招生(不限年龄)。由湖南阳光电子学校空调维修技术实战一线首席技术专家授课,天天实操,全程实战,手把手教,包教包会。如果您想了解空调维修技术培训班学费多少、空调维修技术培训课程学习效果如何、空调维修技术行业就业前景好不好、如何选择空调维修技术的课程、空调维修技术培训班要学多久、空调维修技术培训班教学大纲是什么、没有任何基础参加空调维修技术培训班能不能学会、空调维修技术培训班学完以后能不能安排工作等一系列您所关心的问题,都可以直接加我们的微信:YP94168,或者加我们的QQ:873219118,361928696。也可以直接电话联系我们:0731-85579057,0731-85569651,13807313137进行咨询,我们将给你最详细的解答。 湖南阳光电子学校地址:湖南省长沙市雨花区车站南路红花坡路口(红花坡路176号)。为了确保教学质量,其他地方不设分校,欢迎您来湖南长沙我校总部学习。 如果您对湖南阳光电子学校开设的空调维修技术培训班课程内容有什么好的建议,请告诉我们。您的宝贵建议对我们合理调整空调维修技术培训班课程内容有重要的参考作用!谢谢!
岳麓区空调维修培训学校课程介绍-长沙市岳麓区空调维修培训学校学费查询_空调维修学校招生简章

精品课程 全心为您私人订制

新颖的教学方案,大胆的革新思想,灵活的运用最新专业技术,是阳光学校的追求,我们只做有灵魂的专业教学
岳麓区空调维修培训学校课程介绍-长沙市岳麓区空调维修培训学校学费查询_空调维修学校招生简章
最近发表文章
电工培训学校 电动车维修学校 摩托车维修学校 摩托车维修培训 手机维修培训 家电维修培训 电脑维修培训 电动工具维修培训 液晶电视维修培训 安防监控培训 空调维修培训 网络营销培训 网站设计培训 淘宝网店培训 电器维修培训 家电维修学校 电工培训 焊工培训 电工学校 北京空调维修技术 培训学校 东城空调维修技术 培训学校 西城空调维修技术 培训学校 朝阳空调维修技术 培训学校 丰台空调维修技术 培训学校 石景山空调维修技术 培训学校 海淀空调维修技术 培训学校 门头沟空调维修技术 培训学校 房山空调维修技术 培训学校 顺义空调维修技术 培训学校 大兴空调维修技术 培训学校 平谷空调维修技术 培训学校 延庆空调维修技术 培训学校 密云空调维修技术 培训学校 怀柔空调维修技术 培训学校 昌平空调维修技术 培训学校 通州空调维修技术 培训学校 天津空调维修技术 培训学校 和平空调维修技术 培训学校 河东空调维修技术 培训学校 河西空调维修技术 培训学校 南开空调维修技术 培训学校 河北空调维修技术 培训学校 红桥空调维修技术 培训学校 滨海新空调维修技术 培训学校 东丽空调维修技术 培训学校 西青空调维修技术 培训学校 津南空调维修技术 培训学校 北辰空调维修技术 培训学校 武清空调维修技术 培训学校 宝坻空调维修技术 培训学校 宁河空调维修技术 培训学校 蓟县空调维修技术 培训学校 静海空调维修技术 培训学校 河北空调维修技术 培训学校 邯郸空调维修技术 培训学校 邢台空调维修技术 培训学校 衡水空调维修技术 培训学校 沧州空调维修技术 培训学校 保定空调维修技术 培训学校 张家口空调维修技术 培训学校 廊坊空调维修技术 培训学校 唐山空调维修技术 培训学校 石家庄空调维修技术 培训学校 承德空调维修技术 培训学校 秦皇岛空调维修技术 培训学校 山西空调维修技术 培训学校 运城空调维修技术 培训学校 晋城空调维修技术 培训学校 长治空调维修技术 培训学校 临汾空调维修技术 培训学校 晋中空调维修技术 培训学校 吕梁空调维修技术 培训学校 阳泉空调维修技术 培训学校 忻州空调维修技术 培训学校 朔州空调维修技术 培训学校 大同空调维修技术 培训学校 太原空调维修技术 培训学校 内蒙古空调维修技术 培训学校 兴安盟空调维修技术 培训学校 乌海空调维修技术 培训学校 鄂尔多斯空调维修技术 培训学校 乌兰察布空调维修技术 培训学校 赤峰空调维修技术 培训学校 通辽空调维修技术 培训学校 锡林郭勒盟空调维修技术 培训学校 巴彦淖尔空调维修技术 培训学校 阿拉善盟空调维修技术 培训学校 包头空调维修技术 培训学校 呼伦贝尔空调维修技术 培训学校 呼和浩特空调维修技术 培训学校 辽宁空调维修技术 培训学校 朝阳空调维修技术 培训学校 辽阳空调维修技术 培训学校 盘锦空调维修技术 培训学校 营口空调维修技术 培训学校 鞍山空调维修技术 培训学校 锦州空调维修技术 培训学校 阜新空调维修技术 培训学校 抚顺空调维修技术 培训学校 铁岭空调维修技术 培训学校 本溪空调维修技术 培训学校 葫芦岛空调维修技术 培训学校 丹东空调维修技术 培训学校 大连空调维修技术 培训学校 沈阳空调维修技术 培训学校 吉林空调维修技术 培训学校 延边空调维修技术 培训学校 辽源空调维修技术 培训学校 四平空调维修技术 培训学校 松原空调维修技术 培训学校 白城空调维修技术 培训学校 吉林空调维修技术 培训学校 白山空调维修技术 培训学校 通化空调维修技术 培训学校 长春空调维修技术 培训学校 黑龙江空调维修技术 培训学校 七台河空调维修技术 培训学校 大兴安岭空调维修技术 培训学校 牡丹江空调维修技术 培训学校 鸡西空调维修技术 培训学校 双鸭山空调维修技术 培训学校 佳木斯空调维修技术 培训学校 鹤岗空调维修技术 培训学校 伊春空调维修技术 培训学校 绥化空调维修技术 培训学校 大庆空调维修技术 培训学校 齐齐哈尔空调维修技术 培训学校 黑河空调维修技术 培训学校 哈尔滨空调维修技术 培训学校 上海空调维修技术 培训学校 黄浦空调维修技术 培训学校 卢湾空调维修技术 培训学校 徐汇空调维修技术 培训学校 长宁空调维修技术 培训学校 静安空调维修技术 培训学校 普陀空调维修技术 培训学校 闸北空调维修技术 培训学校 虹口空调维修技术 培训学校 杨浦空调维修技术 培训学校 宝山空调维修技术 培训学校 闵行空调维修技术 培训学校 南汇空调维修技术 培训学校 金山空调维修技术 培训学校 青浦空调维修技术 培训学校 奉贤空调维修技术 培训学校 浦东空调维修技术 培训学校 嘉定空调维修技术 培训学校 松江空调维修技术 培训学校 崇明空调维修技术 培训学校 江苏空调维修技术 培训学校 泰州空调维修技术 培训学校 南通空调维修技术 培训学校 常州空调维修技术 培训学校 盐城空调维修技术 培训学校 淮安空调维修技术 培训学校 宿迁空调维修技术 培训学校 连云港空调维修技术 培训学校 徐州空调维修技术 培训学校 镇江空调维修技术 培训学校 无锡空调维修技术 培训学校 南京空调维修技术 培训学校 扬州空调维修技术 培训学校 苏州空调维修技术 培训学校 浙江空调维修技术 培训学校 湖州空调维修技术 培训学校 衢州空调维修技术 培训学校 金华空调维修技术 培训学校 丽水空调维修技术 培训学校 温州空调维修技术 培训学校 台州空调维修技术 培训学校 舟山空调维修技术 培训学校 绍兴空调维修技术 培训学校 嘉兴空调维修技术 培训学校 宁波空调维修技术 培训学校 杭州空调维修技术 培训学校 安徽空调维修技术 培训学校 铜陵空调维修技术 培训学校 安庆空调维修技术 培训学校 宣城空调维修技术 培训学校 马鞍山空调维修技术 培训学校 黄山空调维修技术 培训学校 池州空调维修技术 培训学校 芜湖空调维修技术 培训学校 六安空调维修技术 培训学校 合肥空调维修技术 培训学校 淮南空调维修技术 培训学校 阜阳空调维修技术 培训学校 蚌埠空调维修技术 培训学校 亳州空调维修技术 培训学校 淮北空调维修技术 培训学校 宿州空调维修技术 培训学校 滁州空调维修技术 培训学校 福建空调维修技术 培训学校 漳州空调维修技术 培训学校 龙岩空调维修技术 培训学校 南平空调维修技术 培训学校 三明空调维修技术 培训学校 宁德空调维修技术 培训学校 莆田空调维修技术 培训学校 泉州空调维修技术 培训学校 厦门空调维修技术 培训学校 福州空调维修技术 培训学校 江西空调维修技术 培训学校 新余空调维修技术 培训学校 赣州空调维修技术 培训学校 吉安空调维修技术 培训学校 萍乡空调维修技术 培训学校 宜春空调维修技术 培训学校 抚州空调维修技术 培训学校 鹰潭空调维修技术 培训学校 景德镇空调维修技术 培训学校 上饶空调维修技术 培训学校 九江空调维修技术 培训学校 南昌空调维修技术 培训学校 山东空调维修技术 培训学校 菏泽空调维修技术 培训学校 枣庄空调维修技术 培训学校 济宁空调维修技术 培训学校 聊城空调维修技术 培训学校 泰安空调维修技术 培训学校 莱芜空调维修技术 培训学校 济南空调维修技术 培训学校 德州空调维修技术 培训学校 东营空调维修技术 培训学校 滨州空调维修技术 培训学校 淄博空调维修技术 培训学校 临沂空调维修技术 培训学校 日照空调维修技术 培训学校 潍坊空调维修技术 培训学校 威海空调维修技术 培训学校 烟台空调维修技术 培训学校 青岛空调维修技术 培训学校 河南空调维修技术 培训学校 鹤壁空调维修技术 培训学校 济源空调维修技术 培训学校 濮阳空调维修技术 培训学校 安阳空调维修技术 培训学校 商丘空调维修技术 培训学校 周口空调维修技术 培训学校 信阳空调维修技术 培训学校 漯河空调维修技术 培训学校 驻马店空调维修技术 培训学校 南阳空调维修技术 培训学校 三门峡空调维修技术 培训学校 焦作空调维修技术 培训学校 新乡空调维修技术 培训学校 开封空调维修技术 培训学校 许昌空调维修技术 培训学校 平顶山空调维修技术 培训学校 洛阳空调维修技术 培训学校 郑州空调维修技术 培训学校 湖北空调维修技术 培训学校 仙桃空调维修技术 培训学校 天门空调维修技术 培训学校 潜江空调维修技术 培训学校 神农架空调维修技术 培训学校 荆门空调维修技术 培训学校 黄石空调维修技术 培训学校 恩施空调维修技术 培训学校 黄冈空调维修技术 培训学校 孝感空调维修技术 培训学校 咸宁空调维修技术 培训学校 随州空调维修技术 培训学校 十堰空调维修技术 培训学校 荆州空调维修技术 培训学校 鄂州空调维修技术 培训学校 宜昌空调维修技术 培训学校 襄阳空调维修技术 培训学校 武汉空调维修技术 培训学校 湖南空调维修技术 培训学校 湘西空调维修技术 培训学校 娄底空调维修技术 培训学校 益阳空调维修技术 培训学校 怀化空调维修技术 培训学校 邵阳空调维修技术 培训学校 永州空调维修技术 培训学校 张家界空调维修技术 培训学校 常德空调维修技术 培训学校 湘潭空调维修技术 培训学校 衡阳空调维修技术 培训学校 郴州空调维修技术 培训学校 株洲空调维修技术 培训学校 岳阳空调维修技术 培训学校 长沙空调维修技术 培训学校 广东空调维修技术 培训学校 湛江空调维修技术 培训学校 茂名空调维修技术 培训学校 阳江空调维修技术 培训学校 云浮空调维修技术 培训学校 江门空调维修技术 培训学校 肇庆空调维修技术 培训学校 珠海空调维修技术 培训学校 中山空调维修技术 培训学校 佛山空调维修技术 培训学校 汕头空调维修技术 培训学校 潮州空调维修技术 培训学校 揭阳空调维修技术 培训学校 梅州空调维修技术 培训学校 惠州空调维修技术 培训学校 汕尾空调维修技术 培训学校 河源空调维修技术 培训学校 韶关空调维修技术 培训学校 清远空调维修技术 培训学校 东莞空调维修技术 培训学校 深圳空调维修技术 培训学校 广州空调维修技术 培训学校 广西空调维修技术 培训学校 贺州空调维修技术 培训学校 柳州空调维修技术 培训学校 梧州空调维修技术 培训学校 贵港空调维修技术 培训学校 来宾空调维修技术 培训学校 河池空调维修技术 培训学校 百色空调维修技术 培训学校 崇左空调维修技术 培训学校 南宁空调维修技术 培训学校 玉林空调维修技术 培训学校 钦州空调维修技术 培训学校 防城港空调维修技术 培训学校 桂林空调维修技术 培训学校 北海空调维修技术 培训学校 海南空调维修技术 培训学校 白沙空调维修技术 培训学校 海口空调维修技术 培训学校 文昌空调维修技术 培训学校 琼海空调维修技术 培训学校 定安空调维修技术 培训学校 屯昌空调维修技术 培训学校 澄迈空调维修技术 培训学校 临高空调维修技术 培训学校 儋州空调维修技术 培训学校 琼中空调维修技术 培训学校 万宁空调维修技术 培训学校 陵水空调维修技术 培训学校 保亭空调维修技术 培训学校 五指山空调维修技术 培训学校 昌江空调维修技术 培训学校 东方空调维修技术 培训学校 乐东空调维修技术 培训学校 三亚空调维修技术 培训学校 重庆空调维修技术 培训学校 渝中空调维修技术 培训学校 黔江空调维修技术 培训学校 长寿空调维修技术 培训学校 璧山空调维修技术 培训学校 巫溪空调维修技术 培训学校 彭水空调维修技术 培训学校 潼南空调维修技术 培训学校 北碚空调维修技术 培训学校 九龙坡空调维修技术 培训学校 沙坪坝空调维修技术 培训学校 渝北空调维修技术 培训学校 万州空调维修技术 培训学校 秀山空调维修技术 培训学校 云阳空调维修技术 培训学校 巴南空调维修技术 培训学校 合川空调维修技术 培训学校 大渡口空调维修技术 培训学校 梁平空调维修技术 培训学校 南川空调维修技术 培训学校 涪陵空调维修技术 培训学校 巫山空调维修技术 培训学校 铜梁空调维修技术 培训学校 石柱空调维修技术 培训学校 南岸空调维修技术 培训学校 城口空调维修技术 培训学校 忠县空调维修技术 培训学校 酉阳空调维修技术 培训学校 开县空调维修技术 培训学校 永川空调维修技术 培训学校 江北空调维修技术 培训学校 荣昌空调维修技术 培训学校 江津空调维修技术 培训学校 丰都空调维修技术 培训学校 奉节空调维修技术 培训学校 武隆空调维修技术 培训学校 垫江空调维修技术 培训学校 大足空调维修技术 培训学校 綦江空调维修技术 培训学校 四川空调维修技术 培训学校 凉山空调维修技术 培训学校 自贡空调维修技术 培训学校 达州空调维修技术 培训学校 巴中空调维修技术 培训学校 广元空调维修技术 培训学校 南充空调维修技术 培训学校 广安空调维修技术 培训学校 遂宁空调维修技术 培训学校 绵阳空调维修技术 培训学校 德阳空调维修技术 培训学校 资阳空调维修技术 培训学校 内江空调维修技术 培训学校 泸州空调维修技术 培训学校 眉山空调维修技术 培训学校 阿坝空调维修技术 培训学校 宜宾空调维修技术 培训学校 乐山空调维修技术 培训学校 雅安空调维修技术 培训学校 攀枝花空调维修技术 培训学校 甘孜空调维修技术 培训学校 成都空调维修技术 培训学校 贵州空调维修技术 培训学校 黔西南空调维修技术 培训学校 安顺空调维修技术 培训学校 六盘水空调维修技术 培训学校 毕节空调维修技术 培训学校 贵阳空调维修技术 培训学校 黔南空调维修技术 培训学校 遵义空调维修技术 培训学校 黔东南空调维修技术 培训学校 铜仁空调维修技术 培训学校 云南空调维修技术 培训学校 德宏空调维修技术 培训学校 西双版纳空调维修技术 培训学校 普洱空调维修技术 培训学校 临沧空调维修技术 培训学校 保山空调维修技术 培训学校 怒江空调维修技术 培训学校 迪庆空调维修技术 培训学校 楚雄空调维修技术 培训学校 玉溪空调维修技术 培训学校 红河空调维修技术 培训学校 文山空调维修技术 培训学校 曲靖空调维修技术 培训学校 昭通空调维修技术 培训学校 昆明空调维修技术 培训学校 大理空调维修技术 培训学校 丽江空调维修技术 培训学校 西藏空调维修技术 培训学校 阿里空调维修技术 培训学校 日喀则空调维修技术 培训学校 山南空调维修技术 培训学校 那曲空调维修技术 培训学校 林芝空调维修技术 培训学校 昌都空调维修技术 培训学校 拉萨空调维修技术 培训学校 陕西空调维修技术 培训学校 汉中空调维修技术 培训学校 安康空调维修技术 培训学校 商洛空调维修技术 培训学校 宝鸡空调维修技术 培训学校 咸阳空调维修技术 培训学校 铜川空调维修技术 培训学校 渭南空调维修技术 培训学校 榆林空调维修技术 培训学校 延安空调维修技术 培训学校 西安空调维修技术 培训学校 甘肃空调维修技术 培训学校 庆阳空调维修技术 培训学校 平凉空调维修技术 培训学校 陇南空调维修技术 培训学校 甘南空调维修技术 培训学校 定西空调维修技术 培训学校 临夏空调维修技术 培训学校 白银空调维修技术 培训学校 武威空调维修技术 培训学校 金昌空调维修技术 培训学校 张掖空调维修技术 培训学校 酒泉空调维修技术 培训学校 嘉峪关空调维修技术 培训学校 兰州空调维修技术 培训学校 天水空调维修技术 培训学校 青海空调维修技术 培训学校 海东空调维修技术 培训学校 黄南空调维修技术 培训学校 海北空调维修技术 培训学校 海南空调维修技术 培训学校 海西空调维修技术 培训学校 果洛空调维修技术 培训学校 玉树空调维修技术 培训学校 西宁空调维修技术 培训学校 宁夏空调维修技术 培训学校 固原空调维修技术 培训学校 中卫空调维修技术 培训学校 吴忠空调维修技术 培训学校 石嘴山空调维修技术 培训学校 银川空调维修技术 培训学校 新疆空调维修技术 培训学校 石河子空调维修技术 培训学校 克拉玛依空调维修技术 培训学校 阿拉尔空调维修技术 培训学校 吐鲁番空调维修技术 培训学校 昌吉空调维修技术 培训学校 和田空调维修技术 培训学校 喀什空调维修技术 培训学校 克孜勒苏空调维修技术 培训学校 阿克苏空调维修技术 培训学校 伊犁空调维修技术 培训学校 博尔塔拉空调维修技术 培训学校 塔城空调维修技术 培训学校 阿勒泰空调维修技术 培训学校 五家渠空调维修技术 培训学校 哈密空调维修技术 培训学校 乌鲁木齐空调维修技术 培训学校 巴音郭楞空调维修技术 培训学校
岳麓区空调维修培训学校课程介绍-长沙市岳麓区空调维修培训学校学费查询_空调维修学校招生简章
岳麓区空调维修培训学校课程介绍-长沙市岳麓区空调维修培训学校学费查询_空调维修学校招生简章
岳麓区空调维修培训学校课程介绍-长沙市岳麓区空调维修培训学校学费查询_空调维修学校招生简章
岳麓区空调维修培训学校课程介绍-长沙市岳麓区空调维修培训学校学费查询_空调维修学校招生简章
返回顶部

岳麓区空调维修培训学校课程介绍

  一、腊肉制作的目的是为了长久保存肉制品,因为在过去农村不是天天杀猪,再加之没有农贸市场,    而在腊月杀猪后,需在一年内保持家中有肉,而传承下来的一种农家传统,历年腊月杀猪。鲜肉切分后腌制10日左右起卤,继而凉晒半月,再吊在厨房内受灶烟熏陶,月余后即成“烟熏腊肉”。久藏不腐,腊香味美,煮熟切片,瘦肉棕红有泽,肥肉油而不腻,上席佐餐均宜。 二、腊肉一般在冬天……[详细]
  松醪酒是用松脂酿成的酒。唐德宗时湘潭尉郑德璘好酒,曾持此佳酿赠友,按当时习俗以松醪春名之。刘禹锡《送王师鲁协律赴湖南便幕》诗中也有"桔树沙洲暗,松醪酒肆春"之句,说明潭州(即古长沙)的松醪酒确有名气。      清光绪时主持重修贾太傅祠的夏献云,初读李商隐诗,以为松醪不过是酒,未究出处,看到别的记载,方知松醪是贾傅曾饮之酒。   而今日贾谊故居管理处吴姓负责人,搜阅群书,进一步……[详细]
   潭州瓦罐,即瓦罐煨汤,是南方赣菜系列的有名的汤。“瓦缸煨汤”是流行于南方民间的一种风味菜肴。它采用一种制特的大瓦缸,其缸底可以烧火,缸内置有铁架,厨师将装有汤的小瓦罐一层层地码入缸内的铁架上,然后点燃木炭,借用木炭火产生的高温将瓦罐内的汤煨熟。现在已经成为湖南湘菜一道名菜。  古色古香的建筑,怀旧的厅堂,店门口再摆上几只大大的瓦缸……不用往下说,长沙的食客一听就知道讲得是潭州瓦缸。自1998年底……[详细]
  湘都的酱板鸭的特点在香,干瘦瘦的一只小鸭子,放秤上称顶多一斤,但肉干而不韧,用白话说就是有嚼劲而不费牙。味道咸鲜,有一点点辣(如果是不吃辣的人那就是相的辣了),刚吃也只觉得一点点好吃,一路吃下去,就恨不能连皮带骨一起吞下去。经板儿砖及其同事共同推荐,最好吃的是鸭脖子,其他部位有人说是鸭皮,有人说是鸭胁,也有人强力推荐鸭翅,呵呵,各有千秋,不一而论。酱香酱板鸭是湖南省湘都食品有限公司在传承清朝御厨秘……[详细]
  酱板鸭湘都的酱板鸭的特点在香,干瘦瘦的一只小鸭子,放秤上称顶多一斤,但肉干而不韧,用白话说就是有嚼劲而不费牙。味道咸鲜,有一点点辣(如果是不吃辣的人那就是相的辣了),刚吃也只觉得一点点好吃,一路吃下去,就恨不能连皮带骨一起吞下去。经板儿砖及其同事共同推荐,最好吃的是鸭脖子,其他部位有人说是鸭皮,有人说是鸭胁,也有人强力推荐鸭翅,呵呵,各有千秋,不一而论。酱板鸭其实不能算长沙空调维修培训学校,但是长沙人对于酱板……[详细]
  原料/调料   水发鲍鱼250克,水发鱼翅250克,水鱼裙边250克,水发猴头蘑250克,干贝25克,净冬笋50克,火腿20克,整冬瓜1个(重约400克)。猪五花肉750克,鸡肉500克,土母鸡1只(净重约1250克),蒜瓣50克。料酒200克,精盐10克,味精3克,胡椒粉2克,葱200克,姜100 克,肉清汤50克,鸡油2克。   制作流程   1.将冬瓜肉挖出待用,外壳雕刻成龙舟形状,放入沸……[详细]
   配 料:   草鱼一条(4斤以上最好)。   盐,蒜子,姜丝,豆豉,料酒,醋,辣椒粉(如果喜欢清淡的,可以不用辣椒粉)。  抱盐鱼  操 作:   1、将草鱼去掉鱼鳞,用刀剖开鱼肚取出内脏及鱼鳃,特别注意的是:在这个过程中最好不要用水洗,水洗后会破坏鱼本身的鲜味。(这个过程可以在买鱼的时候,请卖鱼师傅清理内脏之类的,但请一定要记得叫卖鱼师傅不要用水洗。)   2、将鱼分成几大……[详细]
  是长沙特一级厨师石荫祥大胆推出的优秀之作。此菜集松软、酥脆、软嫩、鲜香于一体,深得四方宾客称赞。此道菜选良种肥鸭。烹饪时在锅内放入花生油,烧至六成热,下入麻仁鸭酥炸,面上浇油淋炸,至麻层呈金黄色时倒去油,撒上花椒粉,淋入芝麻油,取出切成条状,整齐地摆放盘内,配下头、翅、掌,以示鸭入席,周围拚上香菜,造型美观,色调柔和,焦酥鲜香,回味悠长。( 长沙) 麻仁香酥鸭特点形态美观,色调柔和,集松泡、酥脆、……[详细]
      红烧黄鸭叫原料:黄鸭叫750克,鲜红椒50克。   调料:植物油1000克,辣酱、豆瓣酱各30克,香油、酱油、醋、蒜子、姜、葱、苏叶各15克,盐4克,味精1克,料酒30克,湿淀粉20克,黄鸭叫鲜汤500克。   做法:   1、黄鸭叫从胸鳍处撕开,清除内脏,洗净血污,沥干水待用。   2、鲜红椒(去蒂去籽)、姜、蒜均切指甲片,苏叶切碎,葱切段,辣酱、豆瓣酱剁碎。   3……[详细]
      它以精面粉为主要原料,佐以花椒、板油、细盐、白糖等。丝条粗细均匀,质地焦脆酥化,口味有甜有咸,造型别致,有扇形和枕形两种,既是点心,又可作菜食。( 长沙)椒盐馓子老少皆宜,造型新颖别致,既是点心,又可菜食“纤手搓来玉数寻,碧油煎出嫩黄深;夜来香睡无轻梦,压褊佳人臂缠金。”这是唐代诗人刘禹锡的《寒具》诗。“寒具”便是馓子。据考证,长沙制作馓子已有200……[详细]
  湖南竹节鸡盅也值得一试,虽然不辣,但熬得非常入味,鸡汤用岳阳瓷盛着,边喝边渗出竹节鸡的鲜甜,而且卖相精致。 [原料/调料] 鸡肉(里脊)200克,瘦猪肉200克,干贝25克,酒1汤匙,荸荠8只,酱油2汤匙,竹节(筒)12只,上汤(凉)6杯,胡椒粉1小匙。[制作流程] ①鸡肉去皮,除筋后,连同瘦猪肉,用绞肉机绞3次(也可用刀剁得极烂)。干贝先泡再蒸软,用手撕成细丝。荸荠切茸挤干水分备用。②将绞过的肉……[详细]
  杜鹃花与报春花、龙胆花合称中国三大名花,而且位列其首。长沙地区的气候和土壤十分适合杜鹃花的生长,每到春天,长沙市郊漫山遍野开满杜鹃,花朵茂密,万山红遍,成为长沙春天的一大奇观,故长沙人称杜鹃花为“映山红”。清同治《长沙县志》卷34载有朱滋丹的《岳麓山赋》,其中描写麓山的四时景物,写了“岩花艳吐,崖树荫浓,树岭飘红,松峦积素”四句,那吐艳的岩花即是杜鹃花。 杜鹃盛开是岳麓山春天的胜景。历代诗人对杜鹃……[详细]
  长沙的传统名菜,早在本世纪30年代即闻名遐迩。花菇无黄蛋制作的关键在于掌握火候,既要蒸熟,又不能让蛋清流出,破坏造型。蔡海云制作的无黄蛋,蛋面光滑不破,质地异常鲜嫩。顾客吃到这种没有蛋黄的鸡蛋,往往惊叹不已。( 长沙)……[详细]
  原料: 五花猪肉500克,桂皮4克,冰糖15克,甜酒原汁约半汤匙,酱油约半汤匙,葱、姜适量。制作过程:这道菜是“开国第一宴”中的一道名菜。……[详细]
  捞刀河刀剪是湖南省有名的工艺小商品。长沙县捞刀河镇生产。据《长沙县志》记载:早在500多年前,该地区刀剪生产即十分兴旺。所生产剪刀以开合和顺、剪布锋利、经久耐用著称,与北京王麻子、杭州张小泉的产品齐名。生产的菜刀以刃口锋利、造型美观闻名全省。在全国刀剪质量评比中,抛光剪列第一名,电镀剪列第二名,发兰剪获国家优质产品称号。……[详细]