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2008-
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瓯海竹笋
　　产品名称：竹笋产品产地：温州产品特性：鲜、嫩、脆，味美可口产品简介：竹笋是瓯海的空调维修培训学校。瓯海气候温暖湿润，十分适宜于竹子生长。无论平原、河畔、山区、丘陵都可看到竹林。瓯海竹子种类繁多，前几年又成功引种了不少亚热带丛生竹类。各地竹笋基地逐步形成，并具一定规模，特别是三溪大川、周岙，西岸小石洋、泽上村，北林洋胡坦等地有较大的发展。春有毛竹笋，夏有金竹笋、石竹笋、红壳笋，秋有绿竹马蹄笋、吊丝骨笋、大头笋，冬有冬笋。不论是哪种笋，均鲜、嫩、脆，味美可口，是人们喜食的一道佳肴。既可鲜食，又可晒笋干、制罐头，……[详细]
梅县竹板歌
　　竹板歌是客家民间艺术的一朵奇葩，因说旧时说唱艺人沿街乞讨，以竹板击节伴奏而得名，刚开始以走村串户的卖艺形式出现，后来发展到唱堂会，文化公园定点说唱，解放后由文化部门组织艺人进行加工艺术创作，形成了一种客家的文化艺术品种。竹板歌又称“五句落板”、“五句板”、“甲塞歌”，亦有称“乞食歌”、“叫化歌”。建国后才改称为“五句板”“竹板歌”。说唱艺人手执四块用苗竹精制的竹板，每块两指宽六寸长，其中一块有锯齿，是五句板说唱的主要伴奏工具。后来还加上胡铉和秦琴。每条歌曲以五句歌词为一个段落，每句基本由七字组成……[详细]
竹编制品
　　宁波是竹编的“故乡”。四明山盛产毛竹，自古以来就用来编制各种简朴实用的竹篮、竹箩等用具。明清二代的江南举人赴京应试的考篮和食篮都是竹编的。鄞县、奉化、余姚山区有几十家乡村办竹编厂的竹编工人，能巧妙地利用篾丝和篾片，编制各种神形酷肖、情趣盎然的各种动物，并和传统的罐、篮、盒、盘结合起来，制成鸡罐、鸭盘、猫头鹰盒等，既实用又可观赏，成为馈赠亲友的好礼品。如今，竹编制品远销欧、美、日本各国和港澳地区。此外，还有竹根雕刻，取材于竹根节疤，艺人们巧施刀工，顺其自然形状掩瑕显瑜，露中有藏，雕琢成各种人物及动……[详细]
海宴富贵竹
　　海宴富贵竹--江门市名特优新农产品富贵竹（学名：Dracaenasanderiana），别名竹蕉、万年竹，开运竹、富贵塔、竹塔、塔竹。放在文昌位又叫文昌竹（通常放4支）。属龙舌兰科龙血树属。原产于非洲西部的喀麦隆。为多年生常绿草本植物，主要作盆栽观赏植物，观赏价值高，并象征着大吉大利，名字也是因此而出的。1970年后，被大量引进中国作观赏之用，现在为中国常见的观赏植物，也颇受国际市场欢迎。富贵竹如作商品观赏，栽培高度为80~100厘米为宜，多栽培于园圃中，喜阴湿，茎叶肥厚，其品种有绿叶、绿叶白边……[详细]
竹荪炖鸡
　　推荐理由：竹荪被称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。而毕节在所有竹荪产地中，只有毕节织金地区所产竹荪营养价值最高，当地野生竹荪能达到4000/kg的价格。对高血压、神经衰弱和肠胃疾病有一定的食疗效果。特别值得一提的是，竹荪含有人体所必需的几种氨基酸，这在食物中是非常难得的。做法：先把鸡块放冷水中，烧开，洗掉表面的浮沫，再加水开始炖鸡。炖鸡的时候先放几片姜和少许胡椒粉。炖鸡的时候来准备竹荪。把竹荪放在盐水中浸泡20……[详细]
宁德竹编
　　宁德地区各地的民间传统工艺之一，以古田、宁德、屏南、寿宁等县（市）为最。古田竹编早在20世纪30年代制作的竹枕在国际万国展览会比赛就获优等奖。1959年古田竹编的花篮、花筐、提盒等被编入《福建工艺美术选集》。现在的产品有瑰丽花篮、竹蝶、角目提篮、“猫盒”、玉青花插等近百种。编工精制 典雅美观。产品已在十几个口岸出口，远销欧美亚等地区，深受欢迎。宁德马记竹枕是宁德三大传统竹艺品之一，形成方矩状，柔软富有弹性；并以黑白蔑条拼织出吉祥字画图案，甚为典雅。自问以来，饮誉海内外。寿宁竹编做工精细，工艺精湛……[详细]
竹节鸡盅
　　湖南竹节鸡盅也值得一试，虽然不辣，但熬得非常入味，鸡汤用岳阳瓷盛着，边喝边渗出竹节鸡的鲜甜，而且卖相精致。 [原料/调料] 鸡肉(里脊)200克，瘦猪肉200克，干贝25克，酒1汤匙，荸荠8只，酱油2汤匙，竹节(筒)12只，上汤(凉)6杯，胡椒粉1小匙。[制作流程] ①鸡肉去皮，除筋后，连同瘦猪肉，用绞肉机绞3次(也可用刀剁得极烂)。干贝先泡再蒸软，用手撕成细丝。荸荠切茸挤干水分备用。②将绞过的肉料放进大碗内先加入酒、盐及酱油，再放下干贝及荸荠调拌均匀，然后将清汤1杯慢慢加入再拌搅，见绞肉已分散……[详细]
竹山竹器
　　南投县竹山镇是著名的“竹乡”，盛产陵园宗竹、麻竹、桂竹、绿竹等。利用竹子制作工艺品的优点，是竹子的各个部位都能予以充分利用，例如竹萚可以编成女用手提包；地下茎（竹鞭）可制拐杖及菸斗，甚至竹腹内的竹膜都可应用于乐器上。走一趟竹山，面对形形色色的工艺品，方知竹材加工竟是如此神通，举凡画屏、模型、玩具、竹席、凉垫、躺椅、竹灯、果盘等，种类繁多，深受中外人士喜爱。目前，竹山镇上的空调维修培训学校行及附近的观光景点，仍可买到竹制器具、童玩，但游客若想见识更精致和多样的竹艺品，就得到紫南宫旁的“竹山竹艺街”；竹艺街上，……[详细]
安岳竹编
　　安岳竹编工艺独特,精美的工艺席有睡席、桌席、纹帐、帐帘、挂屏、座屏、条幅、枕头等品种席面编有山水、花鸟、人物、书法等。其工艺精湛、造型新颖,图像清晰,丰富多姿,可以随意折叠,便于携带和运输。 　　竹编历史悠久,距今已有久,距今已有340多年的历史了。据清乾隆《安岳县志》记载:安岳产的竹席,已远销保宁(今阆中)、仁寿。1932年,在四川省第11次功业展销大会上,安岳竹席、筲箕、皮背篼被评为甲等奖。 　　新中国建立后,安岳竹编产品畅销国内及欧、美、东南亚、中东和日本、香港等地。产品每年外销20多种,……[详细]
建阳竹荪
　　建阳竹荪竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，形状略似空调维修学校培训班哪家好状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的空调维修学校培训班哪家好状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。竹荪是一种珍稀食用菌，长期以来仅靠野生采集，曾作为贡品为皇家享用。我国于上世纪开始探索进行人工栽培，1986年人工栽培竹荪获得成功。建阳市是闽北最早推广竹荪栽培技术的县（市）。于1989年开始推广竹荪人……[详细]
楠竹
　　咸宁种植楠竹传说有5千年的历史，早在清朝康熙年代的咸宁志书上就有“竹影蟾光洁、桂影有余光”、“月来窗写竹，风过彻梳荃”的诗句。清末至民国初年，咸宁楠竹已遍布全境。在第一次大革命时期，咸宁的楠竹为革命作出过贡献。北洋军阀在汀泗桥失败后，向北退守咸宁城，由于时遇汛期，咸宁城外围的西河水深面阔使北伐军攻城造成极大困难。这时，咸宁工农协会在聂洪钧的带领下，用楠竹钉成数p百艘竹排，架起浮桥；用竹筒装水送饭；用竹笋壳打草鞋送给北伐军；抬着竹担架抢伤员，为北伐军攻咸宁城创造了有利条件。1938年日寇侵占咸宁后……[详细]
鄞州竹编
　　竹编品是一项传统的手工艺制品，历史至少逾五、六千年以上，在人类的生产和生活中被普遍使用，如竹筐、竹篮、竹箩、竹席、竹床、竹笛（萧）及各种竹编艺术品等等。旧时，人们称竹制品艺人为簟匠，俗称“篾匠师傅”。在上世纪七十年代前，它还是一门相当热门的行业，如宁波曾办起过工艺竹编厂，但随着时代和科学的进步，一些普通的竹编品已被其他工业品所取代，该厂也随之关闭，只有少数竹编工艺品艺人尚在艰难坚持。本镇的叶良康师傅曾师从李生友先生，现编得一手好作品，如雄鹰、猫头鹰、大公鸡、松鹤等等的动植物造型，是一种高档的家居……[详细]
车木、竹雕
　　南岳独具特色的工艺品。历史悠久，在清光绪年间就颇有名气。其特点是造型优美、工艺精致、实用性强。艺人根据不同的木质、木色，用各种不同类型的刻刀，制作不同的产品，然后稍加点缀，或人物、或鸟兽、或神话故事，形态逼真，栩栩如生。也有仿建筑造型的，如古塔、罗汉门塔等。品种达1000余种。车木有木盒、棕碗、葫芦、台灯、床柱、桌柱、鼓型象棋、算盘、玩具、教学及科研模型等；竹雕主要品种有插花筒、茶叶筒、花筒、量米筒等。随着旅游业的发展，为满足游客的需要，南岳镇兴建工艺美术厂，生产数以千计的车木和竹雕等工艺品。如……[详细]
舒州竹席
　　舒州竹席，潜山古曰：舒国、舒州。因地得名而称之为舒席。舒席古时叫簟，唐李贺诗赞：“稍和竹簟寒”，“织可乘香汗”。白居易亦有诗云：“日高犹掩水窗眠，枕簟清凉八月天”由此可见，舒州竹席在唐代就很有名气了。到了明、清时代，舒州竹席更是名震中外，远销港、澳、日本、泰国、菲律宾、缅甸、新加坡等许多国家和地区。１９５８年曾把编有天安门和双狮抢球图案的竹席送到北京展出，受到人们很高的评价。说它细如绸毯，凉如冰，图案精美，工艺超群。舒州竹席细、薄、柔滑、坚韧耐磨、不生蛀虫、容易折叠。共分三大类：一是工艺舒席，二……[详细]
万江腐竹
　　东莞水乡万江传统食品，素菜主要材料之一，由黄豆磨成豆浆加工成，油亮光鲜，煮熟后香醇嫩滑味美。万江腐竹，是东莞的传统产品，有一千五百多年历史，最早生产的是万江永泰村，其后是新村，曾经让许多村民走上致富之路。万江腐竹，是东莞的传统产品，闻名中外。它是供世界各地佛教庵堂寺观作素菜和群众佐餐的佳品。有一千五百多年历史，最早生产的是万江区永泰村，其后是新村。建国后传入莞城区的细村、博厦和水蛇涌。 腐竹的制作工艺流程：原料大豆、清选、脱皮、浸泡、磨浆、滤浆、煮浆、揭竹、晒干、成品。 腐竹是豆制品的高档食品……[详细]