周至地处秦岭北麓腹地,花草资源丰富,土蜂养殖历史悠久。所产土蜂蜜色泽金黄、品质地道、口味独特,且纯净无杂,属营养保健、医药食品中之珍品。 蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,经过充分酿造而储藏在脾内的甜物质。主要成分是葡萄糖和果糖(75%以上),以及丰富的氨基酸、维生素、矿物质、有机酸、酶类、芳香物质等。具有极高的保健及药用价值,自古以来被称为自然界的珍品。《神农本草经》一书中记载:蜂蜜“治邪气,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服强志轻身,不老延年。” 成熟蜂蜜的比重为1.401-1.443 蜂蜜是润肠、润肺、预防便秘的良药。 蜂蜜具有消炎、祛痰、止咳等功效。 蜂蜜能营养心肌和改善心肌,对心血管系统起双向调节作用,促进血压达到正常。 秦岭土蜂蜜完全是纯天然品。周至县城有多家专卖店。
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