琼海青皮冬瓜

一.产品课程介绍

琼海青皮冬瓜长圆柱状，瓜型顺直均匀，单瓜重15～25千克，果长70～80厘米，果径15～20厘米，果肉厚5.5～7厘米、白色，表皮色彩墨绿色、光亮，果肉紧密充实，耐储运，瓜瓤较小，整果食用率达到85%～90%，稚嫩滑软，食用品质佳。

二.自然生态环境和人文历史因素

琼海市属于热带季风及海洋湿润气候区，光、水、湿、热条件优越，全年无霜冻，四季分明。年平均气温在24.3℃，年平均日照2036.6小时，平均降水量2127毫米。琼海青皮冬瓜播种期气温在24.0℃～25.9℃；生长期间最低温度在1月份，平均气温18.5℃；瓜果生长期（2～3月）的气温在21.8℃～24.0℃，温度适宜，便于生长。琼海青皮冬瓜从10～11月播种，到来年3月收获，生育期较长（150～160天），营养物质积累多，皮色鲜亮，口感稚嫩滑软，食用品质佳。3月陆续上市时，摘瓜温度较相邻市县低，更易储藏，非常利于发展冬季北运瓜。（1）土壤地形地貌情况：琼海青皮冬瓜选择在水稻土、菜园土、潮沙泥土的水旱田种植。水田因水分过多、坡地缺水一般不用于种植青皮冬瓜。（2）水源、水质情况：境内河流众多，水资源丰富，水质优。琼海境内主要水系有3条：九曲江、万泉河、新园水。水源周边无工业生产，冬瓜农业灌水质量优，无污染，符合《农田灌溉水质标准》(GB5084)的要求，确保农产品质量安全。

三.地域范围

琼海青皮冬瓜农产品有没有水电工培训学校水电工学校哪家好地域保护范围为琼海市全境，包括：长坡镇、潭门镇、嘉积镇、大路镇、塔洋镇、万泉镇、博鳌镇、中原镇、阳江镇、会山镇、龙江镇、石壁镇12个镇204个行政村和彬村山华侨农场。有没有水电工培训学校坐标为：东经110°07′05"-110°40′50"，北纬18°58′50"-19°28′35"之间。琼海青皮冬瓜生产规模992.41公顷、年产量8.97万吨。

四.产品品质特性特征

4.1产品品质特色（1）外在感官特征：琼海青皮冬瓜长圆柱状，瓜型顺直均匀，单瓜重15～25千克，果长70～80厘米，果径15～20厘米，果肉厚5.5～7厘米、白色，表皮色彩墨绿色、光亮，果肉紧密充实，耐储运，瓜瓤较小，整果食用率达到85%～90%，稚嫩滑软，食用品质佳。（2）内在品质指标：蛋白质0.32%～0.39%，水分94.11%～96.11%，脂肪0.09g/100g～0.12g/100g，膳食纤维0.97%～1.31%，抗坏血酸16.58mg/100g～22.43mg/100g。4.2质量安全规范（1）病虫害综合防控坚持预防为主，综合防治，采用农业防治、生物防治、物理防治和化学防治相结合的措施。安全要求：产品农药使用符合《农药安全使用标准》（GB4285）和《农药合理使用准则》（GB/T8321）的要求。①猝倒病、疫病、霜霉病：发病前可选用78%科博可湿性粉剂600倍或53.8%可杀得2000干悬浮剂1000倍液或72%霜脲锰锌可湿性粉剂600～800倍液，或50%安克可湿性粉剂800～1000倍液喷雾预防。发病初期可选用普力克(霜霉威)水剂800倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂600倍液或25%阿西米达干悬浮剂1000倍液喷雾，每隔5～7天喷一次，连续2～3次。②炭疽病：发病前可选用70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾预防。发病初期可选用10%世高水分散粒粉剂1000～1500倍液或50%咪鲜胺锰络合物可湿性粉剂3000倍液或50%翠贝水分散粒剂1500倍液喷雾。每隔5～7天一次，连续2～3次。③枯萎病：发病初期可选用53.8%可杀得2000干悬浮剂1000倍液或20%地菌灵可湿性粉剂400～600倍液或50%异菌脲可湿性粉剂1000倍加50%多菌灵可湿性粉剂500倍液灌根，每株0.5L，每隔5～7天一次，连续2～3次。④ 病：发病初期可选用40%多硫悬浮剂3000倍液或25%三唑酮可湿性粉剂3000～4000倍液或12.5%腈菌唑乳油1000倍液或10%世高水分散粒剂1000倍液或50%醚菌酯干悬浮剂(翠贝)1500～2000倍液喷雾。每隔7～10天一次，连续3～4次。喷药时要注意喷叶背面。⑤蚜虫和蓟马：可选用10%吡虫啉可湿性粉剂2000～3000倍液或0.3%苦参碱水剂2000倍液或3%啶虫脒乳油1000倍液加48%乐斯本乳剂1500倍液喷雾。要注意喷叶背面。⑥美洲斑潜蝇：可选用0.9%阿维菌素乳油1000～1500倍液或1.8%绿维虫清乳油2000～3000倍液或20%灭蝇胺乳油1000～1500倍液喷雾。（2）适时采收与要求授粉后60天左右果实成熟即可采收。采收时保留瓜柄（5～10cm）及少量瓜蔓。（3）建立田间管理档案农产品生产者和经营者如实填写农产品生产记录，并建立企业档案、基地档案、生产记录、产地证明等数据库。