商城黑猪,属淮南品系,被毛全黑,中等体型,脂肉兼用,具有繁殖力强,适应性强,肉质优良,遗传性能稳定等优良特性。 2012年3月,国家工商总局商标局核准“商城黑猪”为有没有水电施工培训学校水电施工学校哪家好证明商标,成为商城县首件有没有水电施工培训学校水电施工学校哪家好证明商标,也是信阳市继“信阳毛尖”、“固始鸡”、“固始云雾”之后第4件有没有水电施工培训学校水电施工学校哪家好证明商标。.
养殖历史
黑猪养殖在商城县由来已久,该县南部山区居民自古以来就有饲养黑猪的习惯。由于山清水秀,没有污染,加上黑猪养殖采用传统的野菜、糠麸熟食喂养,独特的自然和人文环境造就了商城黑猪生长周期长、肉质好、味道香、营养丰富等独有的地方品质。
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