威宁黄梨

威宁黄梨，贵州省威宁县水电施工培训学校，全国农产品有没有水电施工培训学校水电施工学校哪家好。

威宁黄梨拥有金黄色的薄皮和细嫩的肉质，个大核小，味道香甜、色泽深黄、肉色雪白，皮薄细嫩，渣少汁多。

威宁县水果品种多，其中以威宁黄梨最为有名。黄梨味道香甜、色泽深黄、肉色雪白，皮薄细嫩，渣少汁多，“威宁黄梨”曾经被列为中国的八大名梨之一，是中国砂梨系统中鲜食与加工兼用的著名品种，也是威宁梨产区的主栽品种。“威宁黄梨”的主要优点是植株生长健壮、产量高、果大皮薄、色呈金黄、质细汁多等。

威宁黄梨除可鲜食外，还可加工成果脯、梨膏、梨丝和罐头等，能起到平喘止咳、滋阴润肺等作用，远销省内外。它因具有金黄色的薄皮和细嫩的肉质，味香甜，个大核小，可溶性固形物含量高及耐贮耐运等优点而享誉省内外。

产地环境

威宁是贵州的西大门，总面积6298平方公里，平均海拔2200米，威宁物产资源种类繁多，气候冷凉，干湿季分明，日照充足，果树资源丰富，盛产黄梨等水果。是著名的“马铃薯之乡”、“中药材之乡”、“畜牧之乡”和“南方落叶水果基地”。

在威宁县哈喇河乡这样海拔1900—2100米高山河谷地带，大黄梨生长良好。在该县中水、哲觉等乡镇也有种植，不过规模相对很小。哈喇河乡距离县城西40公里，河谷南北长30余公里，东西宽20公里，河谷区由紫叶沙岩层、铜砼石岩层和白云石岩层三种岩石层组成，紫叶沙岩层风化成的土质成为大黄梨茁壮生长的沃土。

历史渊源

威宁黄梨因原产于威宁县而得名，已有二百多年的栽培史。威宁大黄梨（砂梨系统）别名昭通梨。来源和分布原产贵州威宁，为当地古老的优良品种，也是该省有名品种之一。威宁栽培最多，云南昭通地区栽培较多。解放前多称“昭通梨”。其实，这是名不副实的，因为主产地是威宁，不是昭通。

解放后，梨树生产有较大的发展，产量从解放初期的50万斤，增长到最高年产2000多万斤。在六区、小米公社，梨、核桃的经济收入占农业总收入的60%,集体经济得到进一步的巩固和发展。特别是建国以来，苹果生产的发展速度，由解放前的几十株发展到30余万株，产量质量都较高。

1958年，经专家、教授们考察后，在《中国果树栽培学》一书中，命名为“威宁黄梨”，至此，威宁梨恢复了正宗。威宁黄梨已有六十八万多株，年总产量达千万斤以上。并且，国家已拨款十万元，在威宁建起了“通风贮藏库建筑群”，可贮藏梨十五万斤。

2008年7月3日，威宁县召开打造威宁大黄梨产业讨论会，成立“威宁大黄梨振兴委员会”，旨在主抓黄梨产业，搞好威宁大黄梨商标申报、品牌认定等工作，同时建立哈喇河、哲觉、中水等乡镇的梨园示范点，加大资金和技术投入主攻黑星病防治难关，在土肥水管理、树冠更新修剪等环节上下功夫，使威宁大黄梨品质转优，产量恢复到1980年前的水平。

2017年9月1日，中华人民共和国农业部批准对“威宁黄梨”实施国家农产品有没有水电施工培训学校水电施工学校哪家好登记保护。