该品种树冠中大,幼树期生长旺,结果后树势中庸,萌芽力高,成枝力弱,成花容易,结果早,以短果枝结果为主,座果率极高,适应性、抗病力强,易管理,稳产、丰产。 风水梨糖度高,可溶性糖达16°左右,味甜;果肉黄白、细嫩、多汁,口感好;产量高,果形大,外形美观,1/15公顷产5000公斤以上,单果重达500克以上;果肉耐贮藏,在恒温库里可保存到第二年8月份而不变质;自然存放可到春节;适应性广,丘陵、沙滩、平原均可栽培。山东冠县、龙口市、莱西市,湖北黄陂,台湾省,日本国有大量种植。 栽培要点:肥水管理:科学追喂,秋施肥以优质土杂肥为主,并配以适量的复合肥。生长季节一般每年追三次,第一次于发芽前进行,第二次于6月下旬,果实迅速膨大期进行,第三次于采收前一个月进行。同时,配合病虫害防治,进行叶面追肥,一般全年进行3-5次,适期浇水,重点在萌芽前,新梢速长期和入冬期前浇水,同时,根据土壤墒情,随时浇水。树型以自然纺锤形为主,生长期修剪,主要是疏除过密枝和拉枝调角,对于结果枝,加以支柱支撑,或拉吊方式,避免其被果压断。 冬剪时,应对已缓势转弱的结果枝,适度短截促壮。合理负载和果实套袋,为了提高座果率,应加强人工授粉,由于该品种果型较大,应合理负载,一般留单果,下垂果,确保叶果比50:1。果实套袋可使果面光滑外观秀美,果皮细腻,同时,可防治病虫的危害,一般套袋可于6月上、中旬进行,采收前不须解袋。病虫害防治,风水梨抗病性较强,主要病虫害是梨木虱,梨绣病和梨黑病,掌握以前期防治为主的原则,重点是3月下旬防治梨木虱,4月上旬防治梨黑星病,其余生长期按正常病虫防治即可。
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