阿旺绵羊

一.产品课程介绍

阿旺绵羊体型高大，体质结实，全身各部结合匀称，体躯呈长方形，后躯较发达，被毛以白色为主，大部分羊只头部、颈部、腹下均为棕色，少数为黑色，大腿内侧后部有相应棕色斑或黑色斑，四肢有相应棕色斑或黑色斑，头中等大小，颈长短适中，公母羊均有角，公羊角向后呈大弯曲状或向外呈捻曲状，母羊角弯曲扭转斜向下两侧前上方伸展，呈倒“八”字形，鼻梁稍隆起，部分羊颌下有肉髯，背腰平直，四肢较长，蹄质坚实，放牧远行能力强，唇薄而灵活，性情温顺的特点。

二.自然生态环境和人文历史因素

1、地貌条件该地域主要位于唐古拉山横断山脉北段，金沙江上游西岸，属藏东南三江流域的横断山脉峡谷区，海拔较高，最高海拔5443米，最低海拔2570米，平均海拔4021米，区域内群山连绵、河流纵横，山体均呈近南北向，总地势西北部高，东南部低，境内草原广阔，地势平坦。2、气候条件该区域属大陆性高原季风气候，旱雨分明，夏季气候温和湿润，冬季气候干冷，平均气温为6.3℃，日平均气温0℃以上245天，昼夜温差大于10℃，平均日照数为2100小时，日照充足，年无霜期85天，该区域平均降雨量480毫米，降雨集中，蒸发量大，相对湿度小，平均相对湿度45%，独特的气候条件适合阿旺绵羊生长。3、水资源特征该区域内水系发达，主要河流有金沙江，贡觉河、麦曲河、扎曲河、昂曲河、宗沙河等多条河流流经，为阿旺绵羊提供了优质的饮水条件。4、植被资源该区域天然草场面积为559.2万亩，其中可利用草场面积548.6万亩，占总草场面积的98.1%。草场植被以嵩草，禾本科、莎草科和豆科牧草为主，植株低矮，但生长快，草质细嫩，适口性好，粗蛋白、粗脂肪等可吸收成分多，宜于绵羊放牧。高等植物约3500种，如松、柏等，药用生物资源有冬虫夏草、天麻、贝母等。人工饲草有元根、青稞、小豌豆、燕麦、农作物副产物等，为阿旺绵羊的冬春饲草提供了充足资源。

三.地域范围

阿旺绵羊农产品有没有手机维修培训学校手机维修学校哪家好保护区域范围为贡觉县莫洛镇、敏都乡、则巴乡、罗麦乡、沙东乡、克日乡、木协乡、阿旺乡、拉妥乡、雄松乡、哈加乡、相皮乡，芒康县宗西乡、戈波乡、昂多乡、措瓦乡，察雅县阿孜乡、宗沙乡，江达县青泥洞乡、字嘎乡，卡若区妥巴乡，共五个区县二十一个乡镇；有没有手机维修培训学校坐标为东经97°02′00″～99°05′00″，北纬28°37′01″～32°36′00″，保护区绵羊存栏达到16.25万头，年产量1050吨。

四.产品品质特性特征

1、外在感官品质：（1）体型外貌：阿旺绵羊体型高大，体质结实，全身各部结合匀称，体躯呈长方形，后躯较发达，被毛以白色为主，大部分羊只头部、颈部、腹下均为棕色，少数为黑色，大腿内侧后部有相应棕色斑或黑色斑，四肢有相应棕色斑或黑色斑，头中等大小，颈长短适中，公母羊均有角，公羊角向后呈大弯曲状或向外呈捻曲状，母羊角弯曲扭转斜向下两侧前上方伸展，呈倒“八”字形，鼻梁稍隆起，部分羊颌下有肉髯，背腰平直，四肢较长，蹄质坚实，放牧远行能力强，唇薄而灵活，性情温顺的特点。成年公羊，体高约69-72厘米，体长约79-85厘米，体重约73.65±1.12千克，胴体重31.27±0.87千克，成年母羊体高约65-68厘米，体长约69-72厘米，体重约44.9±2.01千克，胴体重29.54±0.63千克；初生公羊羔重约3.72-4.06千克，母羊羔重约3.54-3.92千克。（2）羊肉：净肉率约41.08±0.36%、41.28±0.59%；羊肉颜色呈深红色，脂肪和肌肉分层明显，脂肪呈乳白色至浅黄色，肌肉丰满紧凑，肉质鲜嫩，膻味小。2、内在品质指标：羊肉蛋白质均含量为19.6-25.4g/100g，谷氨酸含量为2.9-4.0%，钙元素平均含量为69.5-110mg/kg，硒元素平均含量含0.077㎎/kg，胆固醇不高于65mg/100g，。3、安全要求：阿旺绵羊要求采用传统放牧进行生产，不得使用添加剂和激素。少量补饲饲料也产自当地传统生产方式生产，主要施用有机肥，不使用任何农药。阿旺绵羊产品质量能达到有机食品的质量要求。