江津名菜——陈有良尖椒鸡,讲起这道名菜,也许大家并不陌生,可又有多少人知道它真正的来历呢?这是陈有良夫妇苦心经营二十多年餐饮,琢磨误出来的符合当地消费者口味的一道特色菜,独家首创,而今已申请注册商标专利,使消费者和经营者的权利同时得到有效保障。 陈有良尖椒鸡发展至今,已成为远近闻名深受广大消费者青睐的一道名菜。原创地为江津市双福镇享堂正街,也就是目前的总店,地处津马公路享堂交汇路口,交通十分方便,紧接西南最大的铅制品加工厂,旁依龙艾湖双岛湖及感仙寺,是游客们餐饮、休闲、娱乐的好去处。本餐馆十分注重特色,除尖椒鸡这道菜以外,红油兔、红烧肥肠、家常鲫鱼等也非常具有个性化特色,因餐馆属农家乐经营,所以取本(鸡、兔、鱼等)均来源于农家,顾客享受的服务自然也就是农家乐式的服务,品尝到的当然是地道的农家菜和真正的绿色菜品。
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