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初入燕园,你们的生活又有了一个新的开始。生活就离不开衣食住行,北大不仅为大家提供了良好的学术氛围,更为大家营造了温馨便捷的生活环境。在这里做一些简单的介绍,希望能对大家在燕园的生活有所帮助,更快的熟悉、了解并且融入这个大家庭。
1)食堂北大的食堂风格各不相同,尽量照顾到了来自各地同学的口味。主要分布在生活区及生活区和教学楼的衔接地段,基本做到了在学校各处都能就近找到食堂。总的来说,北大饭菜的质量还是不错的。由于蔬菜基本都来自学校的蔬菜基地,因此质量和价格都比较令同学满意。另外,各食堂都有经济类菜品,每款0.5—1.0元不等,每餐都有十款以上的品种可供选择。农园一、二层及燕南食堂为大家提供免费汤。
北大各食堂都是开放早中晚三段时间。学一、艺园、燕南、学五早餐一般从6:30到8:30。博实早上会供应包子和豆浆,由于地处宿舍区到教学区的路上,许多同学都会在这里买早餐。其他餐厅的开放时间在餐厅的具体介绍中有提及,大家也可以提前或迟一些去,但那样饭菜的品种可能会少些。
下面具体介绍一下校内各个食堂。
农园:
作为北大最大的食堂,又地处各教学楼的交汇处,农园深受广大同学的青睐。此食堂共有三层,不过大家经常光临的只有一二层,三层是宴会厅,新同学可以和父母去那里品尝一下。温家宝总理在2003年非典时期和2005年五四运动八十五周年之际,两次来到北京大学,都在农园食堂与北大师生共进午餐。
一层是自助式消费,根据自己的喜好挑选食品,然后在出口处统一结账。这里的饭菜品种琳琅满目,有炒菜、面食、凉菜等可供挑选。不过量比较少,所以在农园吃饭的花费多少因人而异,有人喜欢饭菜种类丰富一些,花费就多,有人注重总量,可能菜品选择少,花费也就少。
二层是风味餐厅,有十四个档口提供中国传统风味中具有代表性的美食,同时还提供炸串、面食、锅饭等特色食品。除了佟园外,穆斯林同学亦可在农园二层的清真窗口就餐。
总的来说,农园的菜口味不错,但价格属于各食堂中较贵的一个,菜量与其他食堂相比也较少,而且菜比较凉、不过餐厅提供了微波炉,可以加热一下再吃。大家来了以后会知道,由于农园紧邻二教,所以用餐时间农园会比较挤。
学一食堂:
学一的菜品花样品种比较多,菜价在各食堂中属于比较低的,座位也很多,提供公共餐具,离宿舍比较近,还配有电视,边看新闻边吃饭也是了解最新动态的一个好方法。学一基本是家常菜,小炒、糕点、面食也都很值得称赞。经济菜品窗口的菜很便宜,基本在一块左右。学一的菜量比较大,一般女生要半份就可以吃饱。不过,学一的供餐时间不长,用餐高峰的时候往往人满为患,众多学子站着吃饭也是一大景观。也许这也是学一性价比优势的重要体现。
艺园:
艺园的素菜是一大亮点,有土豆丝、青笋丝、豆腐、素丸子等。其中土豆丝还获得了“最受欢迎的菜肴”称号。除此之外,还有炒饭、小炒、面食、点心、凉菜、卤味等。推荐炒饭和点心,可以在想换口味的时候尝试一下。艺园的菜价格适中,但不提供餐具,如果自己不带餐具去的话就只能买一次性餐具了,饭盒每个0.4元。
面食部:
紧挨着康博斯就是面食部了。里面售卖的面食种类很全,在这里可以品尝到很多知名的面食,是不间断供应的,而且营业时间很长,是早上起晚和晚上晚归的同学果腹的理想之地。面食部供应早餐,品种十分丰富,有鸡汤馄饨、小笼包等特色早餐,吃腻了包子的同学可以去面食部换口味。面食部的重头戏当然是面条,也有米线、烧饼等。面条花样多、量足、味道好。打卤提供了多种卤,比较赞的是茄子豆角面。而拉面和刀削面则是面食部的经典。面食部地方很小,座位安排密集,在用餐高峰时往往要排很长的队,但并不影响它对同学的吸引力。
松林:
这是一个比较年轻的食堂,主要卖包子和粥。地方挺小,但环境不错。包子和粥都很精致。早餐去松林是个不错的选择。这里的三丁包和青菜包更是赢得了普遍的赞誉。
燕南及燕南美食:
燕南的地理优势比较明显,位于图书馆、哲学楼、光华楼和大讲堂的交汇处,因此经常人比较多,经常一层里站满了人,甚至燕南外通向图书馆的小路两旁都坐着人端着盘子吃饭。燕南分两层,一层主要售饭,二层则都是座位。这里也是以各地风味为主,也有各种家常经典菜、面食、炒饭、凉菜等,还可以订餐。菜的口味经常得到大家称赞,且饭量是很足的。招牌菜有辣子鸡翅、炒年糕、锅贴等。
为了缓解学校食堂紧张的情况,原来现金消费的燕南地下餐厅也辟为普通学生食堂,更名为“燕南美食”。燕南美食位于燕南南侧、泊星地咖啡对面、百周年纪念讲堂地下一层。菜品、价格与燕南类似。
“小白房”:
这里给大家介绍一下学一附近的小白房,它们是北大主要食堂周围的临时卖饭窗口,在就餐时间出售的饭菜和食堂内一样,在其他时间经营手抓饼、煎饼、麻辣烫、烤串等小吃。它们的营业时间通常会到很晚,所以是大家晚上填肚子的好去处。
学五边上也有一个可以称作小白房的食堂,供应的食物也差不多,不过那里的特色食物有一种叫牛悬酱香饼,也是相当的美味。
另外,34A旁边也有一个小白房。
学五食堂:
位于艺园以北、大澡堂以西,离西边的宿舍区最近,提供早餐。学五的菜总的来说没有太大的特点,但给的量比较大,基本不用担心吃不饱,价格也是适中。一层出售主食、炒菜、冷饮等,提供公共餐具。学五的素烧茄子也名列十佳菜肴之中。二层除了用餐区以外,有一间合利屋快餐店,快餐品质不错,但价格比其他食堂稍贵些。许多同学中午喜欢在学五用餐,一个比较大的优势就是学五门前有很大的空地,停自行车比较方便。1998年北京大学百年校庆时江泽民主席曾莅临学五食堂,盛况空前,至今学五食堂上还悬挂有江泽民同志与北大师生员工在一起的照片。
勺园食堂:
在这里隆重推出勺园食堂,2014年12月30日,餐饮中心勺园食堂完成全部验收程序,物资设备均安装调试完毕,2015年1月2日新年伊始,勺园敞开大门,迎接广大师生。
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