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冰箱是我们在新房装修以及家电换新的时候首要考虑选购的家电,但通常我们在选购冰箱时,我们真的会选吗?
例如我们在选购手机时,芯片、内存、储存、摄像头的光圈像素等性能指标都是要了解和进行比较的,而我们在选购冰箱时对冰箱的工作原理、性能指标等却几乎没什么了解。
想必很多人最后仅因为价格有优惠、牌子有名或听信了促销员的推荐就决定购买了某款冰箱。要知道冰箱可是24小时工作,一般都得用上8年10年的家电。做选购决策时难道不需要更加严谨和科学一些吗?
今天就给大家科普一下冰箱选购的比较全的入门知识,让大家在短时间内拥有一个选购冰箱或是今后深入了解冰箱的理论基础和知识框架,注意并不涉及具体型号的测评和推荐。
-目录-
一.冰箱的历史
二.冰箱的尺寸与容量
1.单门冰箱
2.两门冰箱
3.三门冰箱
4.多门冰箱
5.对开门冰箱
6.组合式冰箱
三.冰箱的工作原理
四.冰箱的控温方式
1.机械控温
2.电脑控温
五.冰箱的制冷方式
1.直冷式
2.风冷式
3.风制冷混合式
六.冰箱的循环方式
1.单循环
2.多循环
七.冰箱的冷冻能力
1.冷冻能力
2.冷冻星级
八.冰箱的能效等级
九.冰箱的附加功能
1.智能化联网功能
2.抑菌除臭功能
3.保湿保鲜功能
4.制冰机/饮水机功能
在古代人类就琢磨出了原始的制冷系统,用以储存食物延长食物的新鲜度,如地窖、冰屋、木制或土制的容器、木墙内的壁龛。
直到18世纪50年代,苏格兰科学家威廉·卡伦研制出了最早的人工制冷技术,催生了后来的制冰机的诞生。这才让人类在20世纪初用上了使用冰块进行制冷的“冰箱”。
这种“冰箱”是木制的箱子,箱内含有内衬锡或锌的夹层,夹层中填充软木、木屑、稻草或海草等隔热材料。在木箱顶部托盘或隔间中放一块大冰块,冰块融化释放出的冷气并传输到储存室周围循环来进行制冷。
发明电冰箱的Baltzar von Platen和Carl Munters
也正因如此,用户在使用这种冰箱时需要在冰块融化完后进行补充,并且要每天排空一次用来接融化的冰水的接水盘,十分麻烦。
后来人类掌握的制冷技术越来越先进,依赖冰块融化吸热来降低周围空气的温度成为历史,用压缩机对气体制冷剂进行反复压缩和蒸发来进行制冷的方式登上历史舞台。
甚至连爱因斯坦都因为当时对人体有害的制冷剂的泄漏事故,设计出了无需任何机械运动部件的冰箱,可以避免制冷剂的泄漏。
伴随制冷技术的进步,我们今天使用的电冰箱在20世纪20年代被发明,并在二战后逐渐得到普及。近年来,随着物联网、人工智能技术的发展,智能冰箱也越来越常见。
二.冰箱的尺寸与容量冰箱的尺寸与容量决定了其需要占用多少空间以及能满足多大的储存需求,这也是在选购冰箱时首要考虑的因素。
而冰箱不同的开门方式决定了冰箱的尺寸和容量,目前市场上在售的主流冰箱产品以开门方式为标准主要分为以下几类:
1.单门冰箱容量一般在45-120升,尺寸较小占用空间小,适合单身公寓、小户型住宅,或是作为家中的第二台冰箱用来专门储存酒水饮料或化妆品等。
比较特别的是,一些国外品牌的复古风冰箱也是单门冰箱,但此类冰箱要比一般的单门冰箱容量大得多,价格也比较昂贵,属于高端类产品。
2.两门冰箱容量一般在150-300升,也有大于300升的,一般尺寸不大占用空间较小。目前市场上的两门冰箱属于中低端产品,但也有进口高端的大两门产品。适合紧凑型家居面积的需求,主流价格相对不高。
3.三门冰箱三门冰箱主要是在双门冰箱的基础上增加了中间的变温室,以作为保鲜功能的补充,适合家居空间紧凑但对食物保鲜较有要求的家庭。
4.多开门冰箱容量跨度较大,一般在300升以上,随着市场上产品结构的不断丰富,多门冰箱也衍生出各种宽度、高度尺寸,满足消费者的不同需求。多开门冰箱拥有更加细致的功能分区设计,适合家居空间较大,对食物保鲜有很高要求的家庭。
5.对开门冰箱容量一般在300-500升或500升以上,尺寸大占用空间大,适合家居空间较大,以及储存需求大对食物保鲜有较高要求的家庭。
6.组合式冰箱可以对冷冻室、冷藏室、变温室进行自由组合的一种冰箱,每个区域拥有独立的供电和独立的压缩机。容量和尺寸在选择上自由度高,适合对食物保鲜与储存较有个性化需求的家庭。
选购建议:在选择冰箱的尺寸与容量时要考虑家中厨房、餐厅等空间能容纳多大尺寸的冰箱。还要充分考虑安装尺寸的预留:一般需要留出冰箱背部、顶部、两侧足够的散热空间,确保空气自由流通,从而使机器正常运行,降低能耗。具体需要参考每个型号的说明书中的安装尺寸。
此外还要考虑家庭个性化的使用需求,所谓人均冰箱使用容量是没有意义的,因为家庭成员的饮食习惯、各地的气候条件、住宅周边食物采买的方便程度等因素都会深刻影响到对冰箱的实际使用需求。
三.冰箱的工作原理目前市场上销售的绝大部分的冰箱产品都是压缩式电冰箱,其主要的功能部件包括压缩机、冷凝器、毛细管、蒸发器、制冷剂等。
压缩式电冰箱的工作原理是由电机提供机械能并通过压缩机对制冷系统做功,而制冷系统利用低沸点的制冷剂蒸发汽化空气产生吸热来进行降温,从而达到食物的保鲜效果。
四.冰箱的控方式目前市场上冰箱产品的主流控温方式包括机械控温与电脑控温两种:
1.机械控温是指采用灵敏热敏电阻作为感温元件,来检测冰箱内温度并控制压缩机工作的温控方式。机械控温是一种传统的温控技术,其结构简单技术成熟,但控温精度不高。
内部装有档位器的冰箱就是使用的机械控温方式,档位数字越大代表温度越低,一般来说“0”档是停机档,最高档是是强制制冷档。
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